ООО "РиЧ Агро"
Email: richagro18@gmail.com | Адрес: Ижевск, Ворошилова, 109а, офис 516

Молочные танки, охладители молока

Доставка, монтаж, гарантийное обслуживание по России и СНГ
Задайте вопрос или расчитайте предварительную стоимость

Необходимость использования охладительных установок для молока на производстве.

В животноводческих предприятиях, занимающихся производством молока, возникает не легкая проблема – сохранение полезных свойств и качеств этого полезнейшего и незаменимого пищевого продукта, а также соблюдение строгих норм по количеству бактерий, кислотности и отсутствии различных искусственных веществ (антибиотиков, синтетических моющих средств, попадающих в продукт при неправильной очистке инвентаря и агрегатов различных установок, и других). Эту проблему можно решить приобретением качественного танка-охладителя для молока, выбор коих довольно велик. Большая часть предлагаемых установок произведена за рубежом, но в данное время их начали производить и в России. При покупке установки не нужно спешить, нужно изучить все характеристики и параметры предлагаемого вам оборудования. Резервуары охладители молока, ванны охладители молока ,  охладители молока в потоке, охладители молока закрытого типа, охладители молока.

clip_image002

Установки для охлаждения продукта обязаны обеспечить не только охлаждение молока, но и его сохранность необходимое количество времени, то есть автоматически поддерживать запрограммированную определенную температуру. Процесс приобретения продуктом номинальной температуры не должен занимать более трех часов. Молоко при доставке к охладителю имеет температуру примерно +34 градуса по Цельсию, а для сохранения необходимых свойств и качества продукта и исключения развития в нем патогенных микроорганизмов, его температура за три часа или менее должна снизиться до +4 градусов. Все меньше в нашей стране остается хозяйств использующих устаревшие установки на ледяной воде, эксплуатация коих экономически не выгодна в виду большого потребления электроэнергии и  медленного охлаждения продукта, что снижает его качество, а следовательно и стоимость.

Приобретение установок для охлаждения молока в нашей стране в ближайшем будущем станет обязательным, так как охлажденный продукт стоит дороже и его сортность чаще выше. Экономическая выгода данных установок налицо — получается окупаемость танка для охлаждения молока довольно высокая. Устройство установок может быть различным, но чаще всего их изготавливают из нержавеющей стали, для сохранения качества продукта и дальнейшего хранения необходимое количество времени. Танки-охладители производятся открытого и закрытого типа.

clip_image002

Некрупные молочные фермы вполне устроят установки для охлаждения молока открытого типа в силу их относительно небольшой стоимости и удобства в использовании. Данные установки состоят из не герметичного резервуара( на поверхности его съемная крышка), поэтому молоко в них быстрее теряет нужную температуру, а следовательно установка должна работать более долгое время, что не экономично при больших объемах продукта. Очистка внутренних стенок резервуара производится вручную, отвечающим за это сотрудником организации, с использованием специальных безопасных растворов.

Наша организация производит и реализует современное новейшее оборудование для организаций, занимающихся производством и переработкой молока. Наши молочные охладители помогут соблюсти все нормы и требования, применяемые при обработке молочной продукции, благодаря тому, что снижают температуру продукта очень быстро.

В нашей стране недавно приняли новые нормы и требования, которые необходимо соблюдать при производстве и переработке молочной продукции, и, учитывая их, следует, что в молоке не должно находиться посторонних примесей (от технического мусора до лекарственных препаратов), а также большого количества микроорганизмов. То есть без качественных молочных охладителей молоко может не пройти контроль и отнесется к несортовому


Молочный танк закрытого типа

Наименование,

ед.изм.

Значение для ёмкостей

 

Объём, л 1000 1500 2000 2500 3000 4000 5000 6000 8000 10000
Минимальное заполнение молока для охлаждения, л 200 345 485 550 1120 1230 1560 2180 3860 3900
Время охлаждения молока от начальной температуры 320С до 40С, при температуре окружающей среды

25+(-)10С, час

2

Тип хладагента

R 22

Напряжение питания,V

380

Количество мешалок 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2
Мощность, кВт 3,4 4,2 4,8 5,0 5,02 5,96 7,72 9,67 9,86 10,2
Габаритные размеры, мм
— ширина 1250 1339 1490 1380 1500 1600 1770 1860 2000 2300
-высота 1525 1660 1600 1735 1850 1950 2100 2195 2370 2500
-длина 1935 1935 2060 2400 2500 2750 3000 3200 3500 3500
Масса, кг 240 255 270 380 470 490 570 590 870 1235

 

Молочный танк открытого типа

 

clip_image002

Наименование,

ед.изм.

Значение для ёмкостей

 

Объём, л 100 200 300 400 500 600 800 1000 1500 2000 2500 3000
Минимальное заполнение молока для охлаждения, л 24 55 63 150 205 260 320 320 320 325 380 440
Максимальная вместимость, л 110 210 310 430 550 650 850 1080 1560 2080 2580 3080
Время охлаждения молока от начальной температуры 320С до 40С, при температуре окружающей среды 25+(-)10С, час  

2

Тип хладагента

R 22

Количество контуров охлаждения

1

Напряжение питания,V

220

380

Количество мешалок

1

Мощность, кВт 1,0 1,5 2,0 1,2 1,2 1,45 1,7 2,0 2,53 2,85 3,24 3,24
Габариты, мм:
— ширина 700 860 900 950 1080 1150 1250 1400 1400 1500 1800 1910
-высота 1380 1240 1575 955 1000 1085 1105 1160 1575 1630 1460 1520
-длина 870 1060 1100 1850 1950 2050 2150 2260 2260 2350 2500 2600
Масса, кг 60 100 110 175 180 200 240 270 350 430 490 510

Остались вопросы? Оставьте свои контактные данные и наш менеджер перезвонит и уточнит все детали.
Заказать звонок: